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中3の娘の中間テスト
ワシにはまったくなつかない娘、それも幼児のころから・・・。ワシに問題があるのか?

が、成績だけはいい孝行娘だ。
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ワシの頭脳と、妻の猪突猛進の性格が旨く融合したらしい。


と、言っても千葉の片田舎の公立中学の成績なんだけれどね。


ワシは、高3の息子も、この娘も、勉強面では叱ったことがない。まぁ幸せな父親だな。
息子は息子で、テニスバカで勉強はからっきしだったのに、上智の前哨戦のTEAPとやらに受かったらしい。
が、ワシはミッション系の大学は大嫌いなんだわ。と、言いますか、宗教系のところは忌み嫌う偏屈親父ですな。

ちなみに、東海大とその系列高校も大嫌いです。社会党右派の松前が建てた大学なんだが、系列校では式典に日の丸も掲げないし、国歌斉唱もしないし・・・。そんなところに助成金を回さんで欲しいな。
by obakeland2008 | 2015-09-28 23:52 | こども・家族 | Comments(0)
最近買ったもの・・・
まずは携帯AMラジオ・・・1364円。
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災害対策ですな。


タルトストーン・・・724円。
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先だって、梨ジャムを大量に作ったんだが、普通には消費出来んからタルトのフィリングにしようかと。


ハンディガスバーナー。
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これは近所のホームセンターで1700円くらいで購入したんだわ。ピザに焼き色を付けたり、魚の叩きをあぶったり・・・と。しかし、ミニピザを焼いて、試しに使ったら、あまりに火の勢いが強くて、危うく家を焼くところだった。



で、280円(送料込み)の音楽プレーヤー。
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妻の使ってるのが壊れたというから・・・。

これは、ストレージには使えんのよ。miniSDカードにカードリーダーで書き込んで・・・とひと手間かかる愚かもの。だけど280円じゃ文句は言えませんよ。きちんと聴けたしさ。
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それから、久しぶりに購入したCD。クリスティーナ・アギレラのスペイン語のアルバム。画像はないが、351円。


ついでに、借りてきた本。
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by obakeland2008 | 2015-09-24 23:15 | 買い物 | Comments(0)
ハート型ピザを焼いた。
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『春よ来い』と『リスドォル』を混ぜて・・・まぁ両方とも中途半端に余っていたからな・・・500gの粉と、310gの水を使って、ミニピザを13枚焼いた。

もちろん、水と粉だけで旨いピザが焼けるわけがない。が、太古の昔は、そんなものだったはずだ。


まぁ、ハート型は、近所の100均であつらえた。何に使うかは分らんが、最大径13cmほどの金型だ。
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でよっ、他のミニピザは直径10cmで生地重量60g~65g、ハート型は75~80gで計量したんだが、ちょいと多かったかも知れませんな。まっ発酵と焼成とで、かなり生地が膨らむからね。
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上のピザ生地は、きのう焼成・・・250℃で4分程度の仮焼き・・・して、冷蔵したものだ。ピザ生地は、火を通せば冷凍保存ができる。


でもって、今朝がた具材を準備して・・・。4時半に起きたんだが、寝たのが1時半だって・・・。
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まぁしかし、会社で世話になっている女性・・・総勢5人に、二つずつ差し上げたら、大喜びで受け取ってくれて、さっすが大人の対応だと思う反面、やっぱり女は怖いと・・・。


で、初めの画像は海老マヨピザだ。海老の叩きにグリーンマヨネーズを合わせたんだが・・・。

ちなみにグリーンは、ワシが栽培しているパセリとバジルだ。



しかし、作ったのはいいんだが、神田の勤め先まで持って行くのが難儀で・・・。
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by obakeland2008 | 2015-09-18 22:27 | うどん・ピザ | Comments(0)
梨を届けに神田まで。自転車で往復64km。
知り合いの梨屋でお盆の繁忙期だけ幸水もぎの仕事を手伝った。9月からは豊水の収穫が始まるので、今日はそいつを客として買いに行った。

が・・・もらっちまった。
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直売所には、大将はおらずにおかみさんが対応してくれたんだが、金は受け取ってもらえず、それどころか秋月と菊水(あぁぁこれは日本酒四合瓶ね)までいただいてしまった。
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画像じゃ分らないけれど、豊水は800gくらいの大玉も混じっている。


で、これを会社に持って行ったのさ。全部をリュックに詰めて・・・。友人、総務の女の子、梨好きの女の子、に差し上げようかと・・・。でも、遠いの。
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江戸川を越えるのに手間取って・・・市川インターの辺りは年中工事中でさ・・・、結構な時間がかかってしまいました。帰りも迷ったし・・・。
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午後の2時に出発して、帰宅したのは6時過ぎ。


走行距離はこれです。
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まぁローディの皆さんには散歩みたいな距離でしょうが、ワシのような虚弱な50オヤジには無謀なサイクリングとなりました。


しかし、梨が重いのなんのって・・・。
by obakeland2008 | 2015-09-15 21:47 | クロスバイク | Comments(0)
うまく秋刀魚が焼けねぇのよ・・・の巻。
先だって、初物の秋刀魚が売られていたから、一尾は刺身にして食って、翌日は塩焼きにしたんだわ。


でさっ、ワシは魚を焼くときは格安オーブンを使うことにしてんの。これさ。
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けれども、秋刀魚って長いから入らんのよ。じゃぁ半分に切れば良さそうなんだが、それじゃ情趣にかけるよな
。韓国人は秋刀魚をフライパンで焼くけれど、あぁぁ日本人でもそーゆー人いますな、が、そんなの秋刀魚の塩焼きじゃないって。


でよっ、七輪でゆるりと備長炭を起こして、遠めの強火でじっくり焼けばいいのかえ?しかしなぁ・・・年に一度しか秋刀魚は食わんからなぁ・・・。

そもそも秋刀魚って、癖が強い魚だからなぁ・・・。刺身にしたって旨くはないし・・・。焼けばそこそこ旨くなるけれど、結構な確率でラジノリンクスってぇ寄生虫がいるし・・・。秋刀魚のハラワタにいる、オレンジ色の糸みたいな虫ね。別に食っても害はないから、いいんだが、気分が悪いよな。



まっ、話を戻すと・・・。

さすがに部屋の中では焼けんから、コンロを外に出した。
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100均の網に油を塗りたくって、秋刀魚を移動させながら、丁寧に焼いた・・・つもりなのに。
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あぁぁぁボロボロ・・・。
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旨いよ・・・。でもなぁ・・・。


あぁぁ、秋刀魚を上手に焼きたい・・・と思っている今日このごろ。
by obakeland2008 | 2015-09-14 21:35 | 料理 | Comments(0)
神田神保町のすずらん通りのキッチンジローと青蓮
この土日は会社がランチ代を負担してくれる『やったぜベイビーウィークエンド』だった。

が、12日の土曜は接待だ。しかもお客さんは20代の春秋に富む若者だ。

だから、向かったのはキッチンジロー・・・。揚げ物で商売してる洋食店だ。
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食ったのは、メンチカツ&スタミナ・・・なんとかってぇ名前のランチ。大盛を頼んだのに、出されたのはこれだぜ。
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ファミレス基準の大盛・・・300gなのかも知れんな。1000円近くするランチで、商業用の格安米をケチるのが気に入らんな。しかも、飯が固かったし。

まっ自分じゃ二度とは行かんが、接待の相手が望めば仕方がない・・・が、別の店に連れていくことにする。



で、13日・・・つまりは今日の昼なんだが、当初は水道橋まで足を延ばして、噂のタレカツ丼を食う気でいたんだが、お気に入りの『青蓮』のメニュウを見て、びっくり・・・。
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麻婆丼も、味噌ラーメンも、食ったことがないって。


そーゆーわけで、予定変更・・・。


中華屋なのに、和風テイスト満載の個室で、食いましたよ。
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丼&ラーメン・・・。しんどかった。
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二人前モード全開じゃん・・・。


しかも、この麻婆豆腐丼はぁ・・・これが本場のビジュアルなのか?辛い・・・。と、思ったら唐辛子の輪切りが散らされていた・・・反則じゃねえか?


で、味噌ラーメン。
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まずくはないが、旨くもない。500円弱の値段なら納得の一品だ。


でもって、完食・・・苦しかった、今(夜の9時)でも腹が減らんて。
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by obakeland2008 | 2015-09-13 21:07 | 外食・外飲み | Comments(0)
冷蔵庫が来た。
一昨年購入したユーイング(旧モリタ)の、格安(17800円だった)2ドア冷凍冷蔵庫が、去年の夏に壊れて、新しいのを送ってもらって喜んだのだが、またまたこの夏に壊れて、都合3台目の冷蔵庫が届いた。
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これって、喜ぶべきなのか?それとも、怒るべきなのか?

ユーイングの冷蔵庫には、怒るべきだな。特に、設計・製造過程の社員には。

が、サポートの人の対応には敬服すべきものがある。


で、話を戻すと、いったん死んだ冷蔵庫が生き返ったのよ。正確に記すと、死・・・半死・・・死・・・よみがえり・・・ってぇ感じね。


だから、冷蔵庫を寝室に移動させて、到着を待っていたのさ。
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まぁついでに書斎の整理を・・・と、思ったワシがバカだった。備え付けの書棚から、使わん書物を取り除いて・・・って、コンテナ5杯分。
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漢文大系・源氏評釈・新潮古典集成・・・。欲しい人には、差し上げますよ。


それでもまぁ、部屋の整理は終わらないの。
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ちょいと、棚だけ整理したのが、これね。
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備え付けの本棚が、食器棚になるとは思いもしなかった・・・。
by obakeland2008 | 2015-09-11 21:54 | トラブル | Comments(0)
神神田神保町すずらん通りの中華3連発・・・その3『青蓮』の巻。
さて、会社が飯代を負担してくれる「ハッピーウィークエンド」なんだが、神田で日曜ランチをやってる店は、それほど多くはない。だから、この日のように天候が安定しない日曜には、ついつい行きつけの店で済ましてしまう。と、いうわけで、今日は、『青蓮・・・神保町店』。

ここは、土日は半額セールをやっている。
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しかも、個室でゆるりと食える。
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この店は、多分オール中国人の店員だと思われるんだが、接客が神田で1番じゃないかってぇほど丁寧だ。
ワシが注文したのは、海老そば&豚の生姜焼き丼・・・。初老の男がそんなに食えるはずもないから、「丼はご飯少なめで・・・。」と言い添えた。

そして、運ばれてきたのがこれね。
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海老が3尾かぁ・・・。しかも、量が少なそうだし・・・って、大盛は55円増しだけれど、丼と一緒じゃ絶対に食いきれんて。肝心の味は、スープはそこそこ旨い。麺は、好きな軽い平打ち麺だし、ワシは神田の中華屋の面ではここが一番好きだ。

ここの肉関係の丼は、なぜか知らんが、熱々の状態で出される。丼の底の飯は、お焦げになっている。
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この丼は、肉がこれでもかってぇくらいに盛られているから、お得感満載だ。
by obakeland2008 | 2015-09-09 23:24 | 外食・外飲み | Comments(0)
神田神保町すずらん通りの中華3連発・・・その2『川国志』の巻。
9月5日、6日の土日は、勤め先が昼飯をおごってくれる「ハッピーウィークエンド」だった。二日ともすずらん通りの中華屋で食った。


土曜日は、今年の1月に新しく開店した「川国志(センゴクシ)」で、『酸辣湯麺(スーラータンメン)大盛&半炒飯』(900円)を注文した。ここは、一週間前に初めて訪れて、海老そばを食べたんだが、スープが実に上品で、危うく飲みほしてしまいそうになったんだわ。麺はあんまりイケてないし、値段的にもお得感はない。けれども、旨い。この店の売りの麻婆豆腐定食としばらく迷ったすえの注文だ。
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さすがに大盛は、丼からあふれそうで、完食できるかちょいと不安になる。
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旨い!!酢もラー油もよく効いてるし、軽くとろみがつけられていて、食感も滑らかだ。食材は、豚バラ、豆腐、きくらげ、しいたけ、筍、ニンジン、そして小ネギが散らされているから、栄養価も高いぞ。そのうえ、スープが旨くて、相当飲んでしまった。これで、麺が良ければねぇ・・・。


麺類のスープの旨さと比べると、炒飯はかなりレベルが下がる代物だ。具も少ないし(肝心のチャーシューがない・・・)、炒め方も中途半端で、まるで炊き込みご飯のような感じだ。そして、なにより、味が薄すぎるの。麺の付け合わせだから、わざわざ薄味にしてあるんだろか?
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そしてデザートの芝麻球(チーマーチュウ)・・・胡麻団子なんだが、これは完全に失格だった。中身がスカスカというか、餡が塗ってあるだけというか・・・。噛むと平らにつぶれた。
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神田神保町はすずらん通りの・・・厳密にはすずらん通りではないけれど・・・川国志の麺類のランチは、スープはとても旨いんだが、その他の食材の質と強気の値段設定を考えると、ちょいと競合他社に劣ると言わざるを得ませんな。


それでも、今度の土曜は麻婆豆腐定食(850円大盛無料+お代わり100円で計950円)を食ってみますわ。これって、川府だと副菜・お粥・ご飯食べ放題で580円なんだよなぁ・・・。日曜は、580円の方を食って、食べ比べをする予定・・・。
by obakeland2008 | 2015-09-08 22:43 | 外食・外飲み | Comments(0)
神田神保町すずらん通りの中華3連発・・・その1『川府』の巻。
まずは、すずらん通りのほぼ中央に位置する『川府(センフ)』の回鍋肉定食。定食の中では最も安い580円。
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これは、多分、神田界隈のランチでは最強のコストパフォーマンスだ。吉野家の牛丼の大盛が550円。しかも単品で。


ところが川府のランチは・・・。

ご飯お代わり自由!!

副菜・野菜サラダ・お粥食べ放題!!!

食後の紅茶・コーヒー付き!



これが副菜とお粥。
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定食が出る前ね。お粥は全然旨くはないけれど、副菜は旨い・・・もう残り少なくなっていた。


そして、本丸の回鍋肉定食登場~。
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給仕の中国のおねいさんが、ワシのテーブルに配膳しようとしたときに新しいお客さんが来て・・・。おいおい、斜めに置くのは・・・とは言えないよね。


で、途中で副菜とお粥をお代わりに行ったら、副菜が変わってた。
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これも旨いのよ。


回鍋肉だって、旨いぜ。
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めでたく完食。
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ここは、神田の中華では最高のコスパの店かも知れんな。


次回は、同じ580円の『麻婆豆腐定食』を試してみるダス。
by obakeland2008 | 2015-09-07 22:29 | 外食・外飲み | Comments(0)