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明日は第二種電気工事士の筆記試験だから・・・。
勤め先で仕事の暇を見つけては、過去問をしこしこ解いた。

がぁ・・・。悲惨じゃ・・・。泣きたくなってきた。5月は月初めからけっこう真剣に学習したのに・・・。
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満点とはほど遠い点数だ。しかも、この過去問は二度目だぜぇ。脳みそのシナプスはブツブツ断線しまくり千代子だ。


単相2線とか単相3線とかの電圧降下・電力消費、デルタ・スター結線の電圧・電流・消費電力、複線図とリングスリーブ数が、鬼門なのよ。


覚える公式だって、大した量ではないし、そもそも単純な数式だし・・・。高校時代のオレなら確実に満点だった・・・はずだ。


と言いますか、こんな試験なら一週間程度の準備で合格するかと・・・?

アホな高校生でも、コツを教えれば受かるぞ。工業高校とか、理系を売り物にしている私立高校の教員は何をしているのかのぅ。


と、言うわけで、ワシの新たな目標・・・。

「第二種電気工事士の筆記試験で稼ぐ!」


いくら敷居の低い試験と言っても、筆記の合格率は70%くらいだ。ワシの試算では、合格者のうちの3割はどっかの講習を受けている計算になる。


この講習が高いのよ。飲食店の原価率どころの騒ぎじゃないって・・・。



まっ、ワシは、すでに戦意喪失状態で、酒を飲んでいる。
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by obakeland2008 | 2014-05-31 21:44 | 勉強 | Comments(0)
「うどの若芽」と「いもね」など・・・。
仕事帰りに覗いた八百屋に、ウドの若芽が安く並んでいた。
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ひとパックで、なんと50円だった。調理の仕方も分からんのに安さに釣られて二つも買ってしまったぞ。パックには「てんぷら・おひたし・ごまあえ」と書かれているから、湯掻けば食えるんじゃないかい?


その結果発表~。きのう仕入れた「柏のいもね]の酢味噌和えと、アジの紙塩、格安そら豆の豪華絢爛四点盛りだ。
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うぅぅぅん・・・・。芋根は本体自身に味が薄いから、味付けの調味料の良し悪しの影響が大きい。ワシの使っている味噌はヤオコーブランドのだし入りの格安味噌だからそーゆー味になった。こんな書き方をしたらヤオコーさんに悪いな。コストパフォーマンスは抜群のだし入り味噌なのに・・・。


そして、ウドの若芽は・・・。アクが抜けてない。そりゃそーだよ、ただ塩ゆでしただけだから。しかし、えぐくて食えないレベルではない。好きな人はきっと「あぁぁこの苦味がいいんだよなぁ~。」と、うっとりするはずだ。一晩水にさらせばもちっとだけアクが抜けるかも知れませんな。


そら豆は、130円と言う安さで60粒も取れたから、もう安さ爆発ですな。まっ、豆は鮮度が命なので、そーゆー点ではダメダメちゃんでしたが・・・。


ところで、ワシはそら豆は薄皮ごと食うんだが、そーゆー人は実に少ない。この薄皮にこそ栄養素が固まって入っていると言うのに・・・。



さて、アジの紙塩なんだが、今回は皮を引かずに〆たのに、しっかりと塩味がついていた。恐るべし、浸透圧・・・。前回よりもはるかに旨い。塩加減が味を左右するのね。でも、悲しきかな、STAP細胞と一緒で「再現性」がないの。ふり塩の分量を量る人っているのかねぇ・・・。
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by obakeland2008 | 2014-05-30 20:43 | 料理 | Comments(0)
カラスに襲われた。
電気工事士の勉強に飽きて、ちょいと遠めのスーパーまで酒のアテでも買いに行こうと自転車に乗って、隣町の大きな公園の通りを走っていたら、前方で弐羽のカラスが通行人の上を威嚇するかのように飛び交っていた。ワシも気を付けながら自転車を漕いで、無事通り抜けた、と思ったら頭にゴツッと衝撃がきた。かなりの痛さだ。もしかすると血がにじんでいるかも知れん。

カラスに襲われるなんて初めての経験だ。思い起こすと、動物に襲われるなんて、子どもの頃に犬に噛まれたのが最後じゃないか?

街路樹に営巣して、ヒナか卵を守っていたんだろう。カラスの気持ちも分からんでもないが、子どもも通る道だし、危ないぜぇ。


で、帰宅してから調べたら、カラスは正面からは襲ってこないんだってさ・・・。攻撃するのは常に後ろから、しかもクチバシではなくて、足で蹴るんだと・・・。そりゃそーだよなぁ、あの太くて固いクチバシで空からつつかれたら大惨事だ。


しかし、カラスに後ろから蹴られたってぇのは、情けなく、腹立たしい。




ジンジンと痛む頭を気にしながら、目的のスーパーに向かっていると、小学校の低学年くらいの幼い女の子が二三人、自転車の周りにしゃがんでいた。チェーンが外れたらしい。この年齢の子どもじゃ、外れたチェーンを嵌め直すのは無理だ。放ってもおけんから、直してやった・・・。が、5段変速の一番小さいギアの向こうにチェーンが挟まっていて、ちょっとやそっとの力じゃ外れなかった。こんなん子どもじゃ無理だ、いやいや非力な大人だって無理だ。良かった・・・ワシが通りかかって。



子どもたちの自転車を直していたら、旨い具合に頭の痛みを忘れることができた。善行を施したから、神様が痛みを取り去ってくれたのか?しかし、そのあとワシは道に迷ってしばらくさまよったんだが、あんまり善行の効果は長くは持たんらしい。


ともかくも、野性の勘で・・・偶然か?・・・見つけたスーパー。
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本来は逆方向に見えないといけないんだが、相当に遠回りをしたらしい。


そして、買ってきたものがこれね。
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そら豆がこの量で130円は激安じゃないかい?


それから、柏でしか栽培していない「ねいも」。
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100円だった。

どーしようかのう。酢水で軽く湯がいてから酢味噌で食うか、それともアヒージョにするか。いずれにしても残りは明日の味噌汁の具にしよう。


帰りに別のスーパーに立ち寄ると、またまた大型のアジが237円という安値で出ていた。
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半身は刺身に、もう半分は紙塩に・・・。


ところが、今日は娘の塾の送迎に加えて、妻も高校時代の友人との食事会だとかで迎えに来いと言うし、夜遅くまで飲めんのを思い出した・・・。


また電気の勉強をするか・・・。


午前中は過去問やら、模擬問題やらを次々に解いた。どれも100点にはほど遠い出来で、もうやる気が失せてるんだわ。
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日曜が本番なんだが、理解していないセクションが多すぎて・・・。そもそも電気に関する基礎力が欠けてるのが伸び悩んでいる一番の原因なんだよな。やっつけ仕事で、公式を暗記して乗り切ろうとするから、公式を忘れてしまったらそれで終わり・・・。あぁぁ・・・。









で、スーパーで買ってきたもの。
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by obakeland2008 | 2014-05-29 20:11 | トラブル | Comments(0)
アジの紙塩
きのう仕入れた大型のアジの半身を紙塩で〆たんだが、塩を振りすぎたようでちょいとしょっぱい。

プロの料理人は、和紙やら奉書紙を使うらしいが、ワシなんぞは100均のペーパータオルで十分だ。ほれっ、この通り。
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本職の人は、霧吹きで湿らせた和紙に塩を振るそうだが、ワシは酒で濡らして塩を振った。酢で湿らせて酢〆にしてしまおうかと思ったんだが、24時間も酢に浸したら色が変わってしまう。

まっ食えんことはない。旨いんだが、ちょいとしょっぱい。
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普通の人の酒のアテにはいいかも知れんな。ワシが薄口が好みだからしょっぱく感じるのかのぅ・・・。


まっ、198円で購入した大型のアジで、二日も幸せな気分が満喫できたことに感謝せんとならん。
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by obakeland2008 | 2014-05-28 22:34 | 料理 | Comments(0)
大ぶりのアジが198円だった。
ワシの家からはちょいと距離があるので、いつもは行かない、マルエイという激安のスーパーを覗くと、見事なアジが198円で売られていた。一も二もなく買ったのは言うまでもない。
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これがでかい上に厚みがあるんだよ。
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ワシが愛用している100均のまな板が30cmだからなぁ。いいのか?198円で・・・。


帰宅して捌くと、ワタもピンピンしている、実に新鮮な一品だった。

しかし、一人で食うには大きすぎるから、半身だけ刺身にして、もう半身は紙塩にして明日食うことにした。

これが、半身・・・99円の刺身。
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旨い!店で1000円で出されたって許してしまう旨さだ。マルエイの魚部門の方々・・・ありがとうございます。明日、お礼の電話をかけさせていただきます。
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by obakeland2008 | 2014-05-27 20:27 | 食べもの | Comments(0)
昨晩は初物のそら豆を食い、今日は湯島天神に行った。
昨日は会社におごってもらった神田のランチで食いすぎてしまい、夜になっても一向に腹が減らんで難儀した。別に腹が減らんなら減らんでよかろうと思うかも知れんが、酒を飲むのが数少ない楽しみのオレには結構しんどいことなのよ。


で、先を見越して、会社帰りに購入したのが、そら豆・・・。気取って「天豆」なんて言いますな。まっこいつは本来は「蚕豆」なんだが、食い物に芋虫の漢字を充てるのもなんだからと言うので、「天」になってしまったのさ。元々は蚕にそっくりな形状の豆だから「蚕豆」なんだけれど、最初はどー読んだんだろうか・・・。「サンマメ」と言ったのか?分からんなぁ・・・。


まっとにかく駅の八百屋で偉く安く売られていたんだわ。
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これで税込162円だ。安い。この時期だと半値に近いんじゃないかい?ワシには初物だから、ホイホイと大喜びで購入したのは言うまでもない。


さっそく剥いてと・・・。
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12本も入っていた。


でもって、塩ゆで3分で出来上がり~ときたもんだ。
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ついでに今日のアテは、インゲン。
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税込で105円だった。これまた安い。



さて、第二種電気工事士の筆記試験が今度の日曜に迫ってきた。人なみに神頼みというわけではなくて、マークシートを塗るのに「あぁぁ湯島天神の学業成就鉛筆がいいなぁ・・・。」と前々から考えていたのさ。好都合にも、天神様までは会社から20分程度だ。

そーゆーわけで、鉛筆を買いに湯島天神に出かけました。
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一応本殿にも参拝しようとしたら、どっかの田舎の中学生がワサワサしていて、中には賽銭箱に寄りかかっている馬鹿もいるし、参拝どころじゃなかった。
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で、道真公といったら牛だよな。
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長岡天満宮のHPから
菅公は仁明天皇の御宇、承和12(845)乙丑6月25日すなわち丑年のご生誕であり、貞観元年己卯 月2月乙丑、ご元服の当夜、白牛が角をくじいて死ぬ悪夢を見られ、たいそう気にされて自ら牛を画き、 お酒を供えてご尊拝せられたということです。

寛平5年、癸丑の9月、公は北山に茸狩りの宴を催されましたが、いずこからともなく小牛が宴席近く寄 り、頭を垂れていかにも公を敬うがごとくでありましたので、公はたいそうお喜びになって御館に連れて 帰り、お可愛がりになりました。

又、菅公が太宰府にご左遷の御時、道明寺から、こもやの里まで落ちゆかれる途中、時平の命を受けた笠 原宿禰等が後を追って切りかかり、お命危うく見えたとき、松原の中から荒れ狂った白牛が飛び出て、宿 禰の腹を突き刺しました。よくご覧になると公が都でご愛育になった牛でありました。公は「都にて流罪 極る前夜、不思議に 逃げ去って姿を隠し、度々に凶非を告げ、今また此の危難を助けし忠義の牛、筑紫ま で伴わん」と涙を流 してお喜びになりました。これにより牛にお乗りになって、御心安らかに旅立たれた のであります。そしてこの太宰府の地においてひたすらに謹慎の意を表されておりましたが、延喜3年( 903)2月25日の丑の日に薨去されました。 由来、全国の天満宮には牛の像が数多く奉納されているのであります。




ご本家の太宰府天満宮のHPはしばらく見ないうちに、無茶苦茶見づらい醜悪なものになっていた。もとに戻した方がいいと思うがなぁ。


買ってきました。バラじゃ売ってないんだねぇ。12本・・・1ダースだった。心の中で、『500円なら買おう。1000円だったらパスだな。』と思っていたら、600円で・・・微妙だなぁ。買ってしまったんだが・・・。
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半分を一緒に受ける友人に進呈したんだが・・・。6本も使わんて・・・・。



で、今日の過去問・・・。
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うぅぅぅぅむ、あと6日で完璧になるのだろうか・・・。

よしっ!

明日は朝から猛勉強だ!

・・・とりあえず今日のところは酒でも飲んで、英気を養ってと・・・。
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by obakeland2008 | 2014-05-26 21:03 | 食べもの | Comments(0)
神田の築地食堂「源ちゃん」の冷しゃぶ刺身定食を食った。
本当は、駿河台下のカレー屋に行くつもりで、昼休みの直前まで「カレーの口」モードになっていたんだが、神田の図書館に用があるのを思い出して、急きょ図書館が優先順位の最上位に来たものだから、その途上にある店で飯は済ませることにした。


で、築地食堂『源ちゃん』。
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神保町の系列店で、トンカツ定食を食ったことがある。以来足を向けたことはない。


が、店頭に並べてあった「冷しゃぶ・刺身定食」が旨そうで、入店してしまった。

とりあえずは、ランチメニューと通常メニュー。どちらにも対応してるから素晴らしい。
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「豚冷しゃぶサラダとお刺身定食」・・・。これって「お」は要るのか?だったら、「お豚冷しゃぶサラダとお刺身定食」じゃないとつり合いが取れないぞ。

まぁ気色の悪い名前だが、そんな下らんいちゃもんを寄せ付けん素早さで料理が提供された。着席して注文してからものの3分だ。定食屋はこーでなければなりませんな。待たせていいのは、鰻屋だけです。

まっ、作り置きが効く定食だからね。
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おおおおおおおぉぉ、豪華絢爛じゃて。嬉しいなぁ・・・。

では、細かく・・・。

まずは、冷しゃぶ。Cold ASKAとも言う。・・・言わんて。
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もの凄いボリュームで、豚だけで100gは使ってたと思われますな。スーパーでは、豚バラ100gって、安くても90円を切らない。外食産業の仕入れ値は、一般の消費者とは別次元なんだろうな。


そして、「お刺身」。
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右から、焼きサーモン、甘海老2尾、タコ、カツオ、ブリ、マグロ・・・6点盛りだ。

ついでに味噌汁。
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あまりに濃くて・・・。よっぽどお湯で薄めてもらおうかと・・・。



香の物。
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でもって、飯・・・。
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量は外食産業の大盛りを軽く凌駕している。が・・・旨くはない。ちょっと匂うし・・・。




それなのに、飯がほんのちょっと足りなくて・・・。


店員さんに、「あのぅ、1/3くらいで。」

「はい、わかりましたぁ!(厨房に向かって)半ライス!」



そして出されたのがこれです。
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おいおいおいおい、1/3じゃないじゃん。半ライスどころか、2/3ライスじゃないかい?

まっ、食いましたよ。
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ご馳走様でした。


おかげさまで、今の今まで腹が減らんのよ。只今、夜の9時半。
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by obakeland2008 | 2014-05-25 21:31 | 外食・外飲み | Comments(0)
自転車を捨てた。
家人が電動自転車を買ったというので、使ってないオンボロ自転車を清掃工場まで捨てに行った。

さすがに26インチの自転車はワシのセダンには積めないから、ちょいと解体して、カゴと前輪を外した。
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これでなんとか。
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船橋の西浦のリサイクル施設。
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10kgごとに150円+税・・・。19kgだった。320円とガソリン代・・・。


これが午前中の話で、帰宅してからちょいと電気のおさらいを2時間程度・・・。復習するたびに、新たな発見があるって・・・。それは、ワタシがいかに電気に関して無知なのかの証明ですかい?


さて、明日は会社に昼食代を持ってもらえる神の日曜日だ。

何を食うかのう・・・姉妹。


実はワシ・・・神田のランチには心が躍らなくなってしまって。

だってさぁ、ワシの使える金額は1000円が上限で、それで食えるランチなんて原価が300円がいいところだろ。そもそも原価計算には、人件費も含めるから、原材料費はもっと安くなるよな。


神田がカレーの激戦区だってぇのは、カレーのルーがいくらでも作り置きが効く、激安の食材の不味さを消す、特にコメの悪さをごまかせる、という諸般の理由が、地代の高い不利を補えるからだろう。

意地悪い言い方をすると、神田では、食材に手間暇をかけた飲食店で、ランチが主力の所は経営的に持たない・・・。阿漕(アコギ)とまでは言わんが、コストを抜きに抜きまくって、その上に幻想的な付加価値をつけた宣伝をした店が生き残っているわけですな。



そーは言っても、明日の昼飯は旨い物をたらふく食いたいなぁ。
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by obakeland2008 | 2014-05-24 22:14 | 生活 | Comments(0)
電気の勉強・・・ちょいと一服
第二種電気工事士の資格試験まであと8日だ。

しかし、一昨日から酒も飲まずに張り切った割りにはろくに成果も上がらんから、今日は思い切って一服することに決めた。

勝負は明日からだ・・・ホントか?



で、買ってきたのがこれです。
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2000円もしないんだが、エラそうな出で立ちの割りには旨くない。

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「トロカツオ」って何なんだい?そもそもネーミングがおかしいだろうに・・・。


「トロマグロ」って言うかぁ?


それでも買う馬鹿がいるからいいのか・・・。
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100均の小出刃で切ったからこんな感じになった・・・わけではない。ワシが不器用なのよ。



そんでもって、葉生姜が出ていたから買おうかと思ったんだが、高すぎ・・・晋作。
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2本でこの値段だって・・・。




さて、明日からは、第二種電気工事士の受験勉強に集中する・・・つもり。
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by obakeland2008 | 2014-05-23 21:39 | 勉強 | Comments(0)
過去問の出来が悪いから、試験会場の下見に出かけた。
今日は休みだったにもかかわらず、普段通りに起床して、9時には机に向かって第二種電気工事士の受験勉強に取り組んだ。

最初に、平成14年度の午前(この頃は午前と午後に分かれていたらしい)の部の過去問を解いた。が、このザマだ。
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はぁ~80点・・・。

寝起きだからか?

答えを見直したら、あっちこっちでミスをしていて、本来ならもちっといい点数だったんだが、どっちみち5~6問は完全に間違えていた。


あまりの馬鹿っぷりに、急にやる気が失せた。


そーゆーわけで、気分直しに会場の下見に自転車に乗った。まぁ、途中の電化製品の量販店で、受験票用の写真をプリントする用もあったし・・・。


ワシの試験会場は、京成大久保にある日大の生産工学部だ。地図も持たずに、出かけたもんだから、ちと迷ってしまった。実籾街道を走って、実籾駅で線路沿いに右に行けばいいだろう・・・くらいの感覚で自転車を漕いでたんだけれど、実籾周辺の道路って街道を逸れると無茶苦茶分かりずらいんだな。

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この地図上の57ってぇ道路が実籾街道・・・県道57号・・・なんだが、街道と住宅地の間には相当の高低差がある。いったん住宅地に降りると、街道はほとんど「崖の上」だった。

地図を見れば分かるが、実籾駅まで行ってしまったから、かなり遠回りをしてしまったことになる。

でまぁどーにかこーにか到着・・・。
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自宅からの距離と時間がこれ。
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8.69km、38分だ。しかし、本来の道順を通れば、30分で着くんじゃないか?また、暇で天気のいい日に確認することにするか。


で、帰りに立ち寄って、以前デジカメで撮影しておいた履歴書用の写真をプリントした。
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30円かかったが仕方がない。キヤノンのプリンターの調子がいまひとつで、特にカラーだと縦線がまだらになってしまうのよ。もう5年は使っているから寿命かな。



帰宅して、軽く飯を食ってから、またまた勉強に取り掛かりましたトサ。
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と、言いながら、すぐに飽きてしまって、ブログをアップしている怠け者・・・。
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by obakeland2008 | 2014-05-22 17:23 | 生活 | Comments(0)