ソーセージベーグルを焼いた・・・10個。
娘と妻が好きなソーセージベーグルを焼いた。

が、薄力粉が80gしかなくて、仕方がないから中力粉主体、加水率を高めにした。

そして、冬場にパンを作るのはけっこう厄介で、温度管理に難儀した。

でまぁ、出来たのがこれね。
d0150949_21330908.jpg
これは・・・旨いかも。





[PR]
by obakeland2008 | 2016-12-09 21:37 | パン | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< 外食三昧の一日だった。 最近食ったもの・・・。 >>